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カシューナッツ 原産地はブラジル北東部などの熱帯地域とされていて、ウルシ科アナカルディウム属に分類されます。 西インド諸島などにも見られ、かつて、東アフリカやインドにポルトガル人が伝えたとされていて、その後伝播していったものと推測されています。 食用とされるのは仁の部分で、肥大す...